piątek, 23 września 2016

Żytni chleb na zakwasie



 Nie ma nic lepszego niż zapach pieczonego chleba, który wypełnia cały dom O smaku nie wspomnę bo nie ma sobie równych ! Najlepszy z dodatkiem  suszonych  śliwek,  wtedy wystarczy tylko masło i mamy prawdziwą ucztę ;) Tym razem z braku śliwek, zrobiłam  ze słonecznikiem.

Zakwas robię z mąki żytniej typu 2000, natomiast chleb  piekę z żytniej 720stki
PRZEPIS  znalazłem  na YouTube

Prosty w wykonaniu i bardzo smaczny. Z podwójnej ilości wychodzą dwie duże keksówki


 Polecam